10 receitas saudáveis ​​​​de pote instantâneos que estamos amando para o inverno

Elena Eryomenko/Shutterstock

Sopa de lentilhas

A abóbora é super rica em potássio, vitamina A e fibras. Usar a versão enlatada é muito conveniente, ao mesmo tempo em que torna esta sopa de abóbora de lentilha rica em fibras rica e cremosa sem as calorias da gordura. Perfeito para uma noite fria em frente à lareira. Veja como os nutricionistas usam purê de abóbora em sua culinária.

Frango tikka masala comida de carne de caril picante Frango amanteigado com arroz e pão naan em close-up de fundo escuroNatalia Lisovskaya/Shutterstock

tikka masala de frango

Procurando uma refeição quente, satisfatória e picante para sua panela de pressão? Então este é para você. Tracee Yablon Brenner, RD, nutricionista registrada e conselheira de saúde holística certificada da Triad to Wellness, criou esta versão saborosa e saudável de frango tikka masala, embalado com couve-flor, tomate, cenoura e especiarias. É perfeito para um jantar rápido durante a semana ou um jantar.

Sopa com pepinos em conserva e cevadinha - rassolnik em um fundo de madeira.  Vista do topo. Timolina/Shutterstock

Sopa de Cevada Vegetal

Esta receita completamente vegana para a sopa de cevada de vegetais Instant Pot evoca os sabores de mirepoix – a clássica tríplice francesa de cebola, cenoura e aipo. Sharon Palmer, RDN, nutricionista nutricionista, aconselha: “Você pode misturar um pouco esta receita trocando alguns dos vegetais – por exemplo, experimente pimentão, feijão verde ou ervilha em vez de aipo, cenoura ou cogumelos. Você também pode trocar cevada por outro grão, como quinoa, farro ou sorgo. Para torná-lo mais rico e satisfatório, adicione uma xícara de lentilhas.” (Confira estes remédios naturais para a gripe.)

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