Dieta rica em proteínas: como começar

Da perda de peso à construção muscular, há muitas evidências por trás do poder da proteína. Veja como fazê-lo funcionar para você.

Por que você precisa de proteína

Se você espera perder peso, construir músculos ou apenas ter mais energia para se alimentar durante o dia, uma dieta rica em proteínas pode ajudar. “A proteína desempenha um grande número de papéis no corpo”, observa a nutricionista Kelly Pritchett, PhD, professora associada de nutrição e ciência do exercício na Central Washington University em Ellensburg, WA. “Desde o crescimento e reparo celular até a criação de enzimas, ajudando no equilíbrio de fluidos e eletrólitos e na formação de anticorpos, a proteína é crucial.”

Apenas saiba que os planos vêm com algumas ressalvas, ou seja, eles podem adicionar muita gordura à sua dieta enquanto eliminam frutas e vegetais saudáveis. O aumento da proteína também pode sobrecarregar os rins, e é por isso que você deve consultar seu médico antes de adotar um plano alimentar rico em proteínas.

você está comendo muita proteínaImagens de Lisovskaya/Getty

As vantagens de uma dieta rica em proteínas

Para as pessoas que tentam perder alguns quilos extras, o foco em mais proteína pode ajudar nas metas de perda de peso. “Você mudará mais de sua perda de peso para a gordura corporal e protegerá sua massa muscular magra”, explica Roger E. Adams, PhD, nutricionista e consultor de perda de peso com sede em Katy, TX, e proprietário da eatrightfitness.com. Pesquisa publicada em 2015 em Tendências em tecnologia de alimentos e ciência descobriram que a proteína tem um efeito saciante. “Leva mais tempo para o seu corpo decompor e digerir a maioria das proteínas, por isso atrasa o apetite e mantém você se sentindo mais cheio, por mais tempo”, diz Adams.

Continue lendo para descobrir se uma dieta rica em proteínas é adequada para você e, em caso afirmativo, como começar. Apenas certifique-se de não exagerar – esses são os sinais de que você está comendo muita proteína.

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