Óleo de semente de abóbora: benefícios e efeitos colaterais a conhecer

Acontece que ele traz mais do que apenas sabores divertidos e festivos de outono. Veja por que o óleo de semente de abóbora pode ser a parte que faltava na sua rotina de beleza.

Noções básicas de óleo de semente de abóbora

As pessoas associam a abóbora como um item básico para assar e cozinhar no outono ou decoração festiva, com suas sementes comumente apresentadas como um lanche saudável.

Mas os usos da abóbora vão muito além disso, com o óleo de semente de abóbora fornecendo vários benefícios à saúde.

Aqui está tudo o que você precisa saber.

O que é óleo de semente de abóbora?

O óleo de semente de abóbora prensado a frio vem de sementes de abóbora sem casca e é comumente usado para cozinhar.

Você pode encontrá-lo na maioria das mercearias, ou mesmo em lojas de desconto como Home Goods, de acordo com Gabrielle Mancella, nutricionista registrada em Orlando, Flórida.

Também é vendido em forma de pílula ou cápsula em algumas lojas de saúde, que é uma maneira mais comum de as pessoas consumirem se quiserem os benefícios para a saúde.

Almaje/Getty Images

O óleo de semente de abóbora é bom para você?

Sem surpresa, as sementes de abóbora, juntamente com o óleo, contêm nutrientes assim como o vegetal está em sua forma original.

“As abóboras contêm uma grande quantidade de vitamina A devido à sua rica cor laranja, então é essencialmente por isso que eles recebem mais elogios, mas quando se trata de sua fonte de gordura, contém indiscutivelmente mais nutrientes por porção”, diz Mancella.

Apenas uma colher de sopa de óleo de semente de abóbora também contém a maioria dos eletrólitos que os adultos precisam, que incluem potássio, magnésio, cálcio e fósforo, tornando-se um ótimo mecanismo para promover a hidratação, diz Mancella.

“Você pode adicioná-lo à água ou smoothies para garantir que está obtendo o máximo de minerais de sua dieta, [while also helping ward off] inchaço e retenção de água ”, diz ela. “Também contém zinco, que pode ajudar nosso sistema imunológico a nos preparar melhor para momentos de doença.”

O óleo de semente de abóbora também contém 3 gramas de gordura monoinsaturada e 7 gramas de gordura poliinsaturada, ambas gorduras saudáveis ​​para o coração, por colher de sopa, diz Amy Gorin, nutricionista e proprietária da Plant-Based Eats em Stamford, Connecticut.

Usos do óleo de semente de abóbora

Tal como acontece com a maioria dos outros óleos de cozinha, existem várias maneiras de incorporar o óleo de semente de abóbora em sua rotina culinária para colher seus benefícios à saúde e sabor atraente.

“O óleo de semente de abóbora tem um ponto de fumaça mais baixo de 320 graus Fahrenheit, o que significa que é um óleo de acabamento melhor para molhos de salada ou mesmo para adicionar a smoothies ou fazer um vinagrete para colocar em cima de legumes assados”, diz Gorin.

Lembre-se de que o óleo de semente de abóbora fica rançoso facilmente, portanto, armazene-o em um local fresco e escuro ou mantenha-o refrigerado para prolongar sua vida útil.

Benefícios para a saúde do óleo de semente de abóbora

O óleo de semente de abóbora tem uma variedade de efeitos positivos na saúde.

Um exemplo é a saúde urinária. Um estudo no Revista de Medicina Tradicional e Complementar descobriram que as pessoas que tomaram entre 500 e 1.000 miligramas de extrato de óleo de semente de abóbora viram uma melhora nos sintomas da bexiga hiperativa após 12 semanas, incluindo urinar durante o sono à noite.

Da mesma forma, alguns consideram o óleo de semente de abóbora uma opção de tratamento ou suplemento alternativo para o aumento da próstata (hiperplasia prostática benigna), que pode causar dor e bloquear o fluxo de urina.

Um estudo em Pesquisa e Prática em Nutrição analisaram 47 pessoas com mais de 12 meses com próstata aumentada. Eles descobriram que as pessoas que experimentaram essa condição viram uma melhora em seus sintomas ao tomar óleos de semente de abóbora e palmetto, sem efeitos colaterais negativos.

Outra pesquisa também descobriu que o óleo de semente de abóbora, que é uma gordura insaturada ou “boa”, pode ajudar a promover uma boa saúde do coração, além de potencialmente ajudar na redução do colesterol, de acordo com a revista. Circulação.

“Há também pesquisas que sugerem que o óleo de semente de abóbora pode ajudar a aumentar os níveis ‘bons’ de colesterol HDL em mulheres”, diz Gorin. “Em um estudo, as mulheres que passaram pela menopausa que receberam óleo de semente de abóbora diariamente por três meses apresentaram níveis mais altos de HDL e níveis mais baixos de pressão arterial diastólica”.

O óleo de semente de abóbora também tem alguns outros benefícios potenciais. Estudos em animais na revista Nutrição e Câncer sugeriu que pode ajudar na prevenção do câncer de mama. Ainda assim, atualmente não há pesquisas confirmando esse benefício em humanos.

O óleo de semente de abóbora é bom para o cabelo e a pele?

Se você está em busca de soluções para o crescimento do cabelo, pode valer a pena experimentar o óleo de semente de abóbora, pois está ligado a esse benefício nos homens.

Em um estudo de 2014 na revista Medicina Complementar e Alternativa Baseada em Evidênciasm, os homens que tomaram quatro suplementos de 100 miligramas contendo óleo de semente de abóbora e outros ingredientes diariamente por um período de 24 semanas experimentaram 40% mais crescimento de cabelo do que os homens no grupo placebo, sem efeitos adversos durante o consumo. (O estudo foi financiado pelo fabricante do suplemento, portanto, pesquisas adicionais são necessárias para confirmar as descobertas.)

Quando se trata de outros possíveis benefícios para a pele, o óleo de semente de abóbora pode ajudar na acne.

“O óleo de semente de abóbora também tem atividade antimicrobiana e tem sido apontado como um tratamento local benéfico para a acne”, diz Patricia Farris, MD, dermatologista certificada pelo conselho da Sanova Dermatology em Metairie, Louisiana.

Embora geralmente se acredite ser seguro aplicar óleos diretamente na pele, o Dr. Farris observa que é fundamental estar atento a possíveis alergias de contato e procurá-las em produtos formulados com outros ingredientes para ficar do lado seguro.

A linha de fundo

Semelhante a outros óleos, o óleo de semente de abóbora é uma opção culinária versátil que pode proporcionar diversos benefícios à saúde e à beleza, além de um sabor delicioso.

Considere pegá-lo na próxima vez que estiver examinando a seleção de óleo de cozinha ou navegando em uma loja de alimentos saudáveis.

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